SYV SIND GIN - TROPISK GIN
Enebær, ananas, kokos, passionsfrugt, cherimoya, mango og lime – og til sidst macereret med mango i seks måneder. Det gør denne gin til noget andet end en klassisk dry gin. Den er dog ikke sødet, men den tropiske frugt får lov at sætte sit tydelige aftryk, så det bliver en flavored gin.
Ginnen er inspireret af en tur til Sydøstasien og lysten til at bringe de tropiske vibes ind i vores Syv Sind Gin-univers. Den er pot still-destilleret, og til sidst trækker den i mango, som giver den sin runde, frugtige finish.
Hver flaske er silketrykt og rullet og trykt i hånden – så ingen flasker er helt ens. Det er en limited edition: vi laver kun denne gin denne ene gang, og der er 350 flasker i alt.
Passer perfekt til en mediterranean tonic. Har du lyst til at gå cocktail-vejen, kan vi anbefale denne:
Syv Sind Tropisk Gin Cocktail
50 ml Syv Sind Tropisk Gin
30 ml kokosvand
20 ml frisk limejuice
50 ml ananasjuice
1 æggehvide
Basilikumblad til garnish
Bland det hele. Dry shake. Ice shake. Si op i glasset.
Størrelse: 50 cl.
Alkohol: 46% Vol.
Pris: 399 kr.