{"title":"Whisky","description":"","products":[{"product_id":"sall-whisky-friend-blend-1","title":"Sall Whisky Friend Blend #1","description":"\u003cp\u003eForudbestil en flaske fra vores første Sall Whisky Friend Blend, der blev fyldt på fad d. 05.06.25 af 20 glade Sall Whisky Friends efter en fænomenal blending session, hvor der blev eksperimenteret med whisky fra følgende fadtyper, hvoraf de forskellige whiskyer blev samlet på et 2nd fill ex-bourbonfad til et års ekstra modning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEx-bourbon (30 liter)\u003cbr\u003eEx-Amontillado (4 liter)\u003cbr\u003eEx-Palo Cortado (10 liter)\u003cbr\u003eEx-Oloroso (30 liter)\u003cbr\u003eEx-PX (20 liter)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTappes på 0,5 liter flasker på fadstyrke om ca. 1 år og leveres derefter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAPPES OG LEVERES SOMMER 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"sallwhisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54701428244825,"sku":"","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0155\/7476\/1572\/files\/friendblend.jpg?v=1749207791"},{"product_id":"muld-1-2-single-malt-whisky","title":"MULD 1.2 - Single Malt Whisky","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMULD 1.2\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003eSINGLE MALT AND \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSINGLE FARM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eORGANIC WHISKY\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eMULD\u003c\/strong\u003e er hvor det hele begynder; I den jyske muld, hvor vi sår og høster vores vårbyg. Med MULD skaber vi en destillatdreven single malt whisky.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer er smagen af kornet og malten intakt og bevaret, samtidigt med at nænsom fadmodning bidrager med let frugtige noter, vanilje- og honningsødme. En skøn maltprofil med både pale og vienna-malt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi har fuld sporbarhed fra den enkelte flaske til marken hvorfra vi har høstet vores byg.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003eMULD er Single Malt \u0026amp; Single Farm Whisky modnet på ex-bourbon fade. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMULD 1.2\u003c\/strong\u003e er anden frigivelse i vores \u003cstrong\u003eMULD\u003c\/strong\u003e serie.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSerie\u003c\/strong\u003e: MULD\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Single Malt Whisky\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHøst\u003c\/strong\u003e: 2020, 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarker\u003c\/strong\u003e: Kvolbæk, Stadsgård\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKorn\u003c\/strong\u003e: Prospect \u0026amp; Evergreen vårbyg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMalt:\u003c\/strong\u003e Pale \u0026amp; Vienna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFade\u003c\/strong\u003e: Ex-bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlder\u003c\/strong\u003e: 3 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStørrelse\u003c\/strong\u003e: 70 cl.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 50,9% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAntal\u003c\/strong\u003e: 624 flasker\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGærtype\u003c\/strong\u003e: Distillamax MW, Kveik Hornindal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestilleringsbatch\u003c\/strong\u003e: 067, 068, 070, 071, 072, 073, 119, 120, 121, 122, 123, 124\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFade\u003c\/strong\u003e: 44, 48, 49, 95, 106, 112\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Økologisk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"sallwhisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55970835497305,"sku":null,"price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0155\/7476\/1572\/files\/muld_packshot_2_low.jpg?v=1757490759"},{"product_id":"glod-3-2-single-malt-whisky","title":"GLØD 3.2 - Single Malt Whisky","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGLØD 3.2\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eSINGLE MALT AND \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSINGLE FARM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eORGANIC\u003c\/strong\u003e WHISKY\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eGLØDENDE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFadene, der bruges i vores GLØD serie, giver whiskyen en fantastisk glød, farve og smag. GLØD vil altid være præget af modning i hedvinsfade. Eksempelvis sherryfade, som påvirker destillatets smag og fremtoning. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn hyldest til bødkerne og deres arbejde med gløderne, der afbrænder fadenes indvendige side, så destillatet kan opnå sin karakter via fadets additive modning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFadene, der har modnet GLØD 3.2 er både bourbon, oloroso- og Pedro Ximènez-sherryfade. Det har givet whiskyen en smuk GLØD, men også dybe noter af karamel, rosiner og svesker. Samtidigt er den let med skønne citrusnoter.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVi har fuld sporbarhed fra den enkelte flaske til marken hvorfra vi har høstet vores byg.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003eGLØD er Single Malt \u0026amp; Single Farm Whisky modnet helt eller delvist på hedvinfade. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGLØD 3.2\u003c\/strong\u003e er anden frigivelse i vores \u003cstrong\u003eGLØD\u003c\/strong\u003e serie.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSerie\u003c\/strong\u003e: GLØD\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Single Malt Whisky\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHøst\u003c\/strong\u003e: 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarker\u003c\/strong\u003e: Kvolbæk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKorn\u003c\/strong\u003e: Evergreen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMalt:\u003c\/strong\u003e Pale \u0026amp; Vienna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFade\u003c\/strong\u003e: Bourbon, Oloroso, PX\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlder\u003c\/strong\u003e: 3 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStørrelse\u003c\/strong\u003e: 70 cl.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 52,2% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAntal\u003c\/strong\u003e: 798 flasker\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGærtype\u003c\/strong\u003e: Distillamax MW\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestilleringsbatch\u003c\/strong\u003e: 088, 089, 090, 091, 093, 094, 095, 097, 112, 114, 115, 128, 129, 130, 131, 132,133, \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFade\u003c\/strong\u003e: 71, 90, 99, 100, \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Økologisk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"sallwhisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55970871837017,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0155\/7476\/1572\/files\/glod_packshot_2_low.png?v=1757485334"},{"product_id":"first-five-year-old","title":"First Five Year Old","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFirst Five Year Old\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eWorld's First Original Distillery Bottling of Ex-Fondillón casks\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSall Whisky præsenterer en helt særlig dansk whisky, modnet på sjældne Fondillón-fade fra Alicante i Spanien. Fondillón er kendt som\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eWine of Kings\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog er en vin, der kun produceres i meget begrænsede mængder. Netop derfor findes der kun ganske få fade i verden – og Sall Whisky er det første destilleri, der har tappet whisky modnet på Fondillón fade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en whisky med en karakter, der ikke er set før i Danmark. Den dybe vinprofil fra Fondillón smelter sammen med den danske malt og skaber et udtryk, der både er kraftfuldt og raffineret. Med en alkoholstyrke på 55,4 % og en begrænset produktion på blot 340 flasker er dette en aftapning for samlere og entusiaster, der vil opleve noget helt nyt i dansk whiskyhistorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTappet: 2025\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlder: 5 år\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eType: Single Malt Whisky\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFade: Ex-Bourbon Casks + Ex.Fondillón Cask \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eABV: 55,4 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAntal flasker: 340 stk.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNon-chill filtered\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNatural Colour\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e70 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sallwhisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56289079165273,"sku":null,"price":1499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0155\/7476\/1572\/files\/Screenshot2026-01-16at12.57.55.png?v=1768564784"},{"product_id":"smagekasse-uden-glas-virtuel-smagning-17-januar-2026","title":"Smagekasse (uden glas) - Virtuel Smagning 17. januar 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBESTIL 2 SMAGEKASSER OG FÅ GRATIS FRAGT.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDen virtuelle smagning sendes live d. 17. januar 2026 kl. 20.00 via: \u003ca href=\"http:\/\/www.facebook.com\/sallwhisky\" target=\"_blank\"\u003ewww.facebook.com\/sallwhisky\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD. 17. januar 2025 holder vi vores fjerde virtuelle whiskysmagning. Hurra! Vi håber du vil slutte dig til vores smagning, for vi er sikre på, at det bliver endnu en rigtig hyggelig aften - helt som det plejer. Og så har vi en ny gæst i studiet og en ny spændende frigivelse...!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom noget nyt kan man nu vælge mellem en smagekasse med og uden glas. Det bliver allersidste gang man vil kunne købe de smukke mundblæste Sall Whisky glas, som hver især er unikke. Denne version er uden glas, \u003ca href=\"https:\/\/shop.sallwhisky.com\/products\/smagekasse-virtuel-smagning-17-januar-2026\"\u003emen her kan du bestille med glas.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForudbestil dit smagesæt allerede nu. De leveres fra d. 11. november.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnder denne virtuelle smagning får du en grundig og forhåbentlig underholdende introduktion til vores whiskyunivers af stifterne bag destilleriet. I alt modtager du seks samples, og du kan tilvælge vores unikke, flotte og mundblæste Sall Whisky nosing-glas fra AmberGlass glaspusteri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagekassen er helt perfekt som julegave til whiskyentusiasten. Vi afslører over den kommende tid de forskellige samples, der kommer med i kassen. Vi skal både smage officielle aftapninger, en helt ny whisky, en spændende fadprøve og også lidt røget whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen virtuelle smagning sendes live via denne begivenhed og via vores Facebook-side d. 17. januar kl. 20.00, men der vil også være mulighed for at gense smagningen efterfølgende, hvis du ikke kan deltage på selve aftenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle samples indeholder 3 cl., så der også er mulighed for at gemme lidt til senere. Hvis du bestiller to eller flere smagekasser er fragten til nærmeste pakkeshop gratis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSample 1: GLØD 3.2, 52,2% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSample 2: GILJAGAUR, 50% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSample 3: First Five Year Old, 55,45 Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSample 4: TØRV 2.3, 52,5% Vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSample 5: KÅRE, 55,1% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSample 6: FRIEND BLEND, Fadprøve, 61% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"sallwhisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56297886187865,"sku":"4096","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0155\/7476\/1572\/files\/packshot_6_fc1e5080-a906-49f3-9a2a-069be9074d7e.jpg?v=1759662456"},{"product_id":"kare-single-malt-whisky","title":"FOUNDER'S CASK #1: KÅRE","description":"\u003ch2 data-end=\"299\" data-start=\"266\"\u003eFOUNDER'S CASK #1: KÅRE\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"366\" data-start=\"311\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMAX 2 FLASKER PR. PERSON.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSingle Cask · Ex-Mezcal · 55,1% · 50 cl. · 294 flasker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"563\" data-start=\"368\"\u003eDenne aftapning markerer begyndelsen på vores nye årlige \u003cem data-end=\"424\" data-start=\"408\"\u003eFounder's Cask Series\u003c\/em\u003e fra Sall Whisky Distillery. En serie, hvor destilleriets stiftere hver især udvælger ét enkelt fad, som taler til den enkelte founder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"601\" data-start=\"565\"\u003e\u003cem data-end=\"571\" data-start=\"565\"\u003eKÅRE\u003c\/em\u003e er \u003cstrong\u003eførste\u003c\/strong\u003e udgivelse i serien. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAlle flasker signeres af Kåre, håndnummereres og forsegles med voks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"799\" data-start=\"603\"\u003eWhiskyen er lagret i 5½ år og på et tidligere Mezcal-fad. Det er den ældste whisky fra Sall Whisky til dato og en aftapning, der tør gå egne veje: klar, levende og uventet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"799\" data-start=\"603\"\u003eOm whiskyen udtaler co-founder Kåre: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote type=\"cite\" class=\"c-mrkdwn__quote\" data-stringify-type=\"quote\"\u003e“Jeg blev draget af kontrasten: østjysk korn møder sydamerikansk varme. Fadet gav friskhed, lyshed og en nuanceret kompleksitet, som jeg ikke kunne slippe igen.”\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3 data-end=\"833\" data-start=\"801\"\u003eEt møde mellem nord og syd\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1149\" data-start=\"834\"\u003e\u003cspan\u003eWhiskyen er lagret på et tidligere Mezcal-fad, der giver whiskyen en frisk og uventet karakter.  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEt underfundigt møde mellem korn og kaktus. Mezcal-fadet løfter whiskyen med grøn friskhed og varme fra syd. Duften åbner lyst med pære, citrus og eg. Smagen er blød og lys med strejf af vanilje, agave og solmoden lime. Eftersmagen er tør, klar og let mineralsk – som dug på kalksten en tidlig morgen.\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1243\" data-start=\"1151\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEt varmt strejf af syd i nord. Lagret på Mezcal-fad, hvor lys malt møder grøn friskhed og en anelse agave. Klar, tør og uventet.\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eKort fortalt: Sol mod sten, Østjysk korn mod sydamerikansk kaktus. Mezcal-fadet giver bløde toner af lime, honning og vanilje. En lys, levende whisky – frisk, rund og stille forførende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1273\" data-start=\"1245\"\u003eEn personlig aftapning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1504\" data-start=\"1274\"\u003eDenne whisky tappes som \u003cem data-end=\"1310\" data-start=\"1297\"\u003esingle cask\u003c\/em\u003e, flaskerne forsegles med voks og håndnummereres og signeres personligt af Kåre. Flasken er en ny, mørkegrøn apotekerflaske i 50 cl., og etiketten er et originalt portrætværk, der begge understreger seriens personlige og unikke udtryk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1758\" data-start=\"1603\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1613\" data-start=\"1603\"\u003eFad nr.: \u003c\/strong\u003e#24\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1613\" data-start=\"1603\"\u003ePåfyldt: \u003c\/strong\u003e3.07.2020\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1613\" data-start=\"1603\"\u003eTømt: \u003c\/strong\u003e18.12.2025\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1613\" data-start=\"1603\"\u003eHøst: 2019\u003cbr\u003eKorntype: \u003c\/strong\u003eEvergreen\u003cstrong data-end=\"1613\" data-start=\"1603\"\u003e \u003c\/strong\u003eVårbyg, økologisk\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1613\" data-start=\"1603\"\u003eMalt: \u003c\/strong\u003ePale malt\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1613\" data-start=\"1603\"\u003eMarker: \u003c\/strong\u003eStadsgaard, Højmark S, Mosevang, Overfor\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1613\" data-start=\"1603\"\u003eRøg: \u003c\/strong\u003eNon-peat\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1681\" data-start=\"1673\"\u003eFad:\u003c\/strong\u003e Ex-mezcal\u003cbr data-end=\"1632\" data-start=\"1629\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1644\" data-start=\"1632\"\u003eABV:\u003c\/strong\u003e 55,1 %\u003cbr data-end=\"1654\" data-start=\"1651\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1664\" data-start=\"1654\"\u003eAlder:\u003c\/strong\u003e 5½ år\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1613\" data-start=\"1603\"\u003eOplag:\u003c\/strong\u003e 294 flasker\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1708\" data-start=\"1694\"\u003eStørrelse: \u003c\/strong\u003e50 cl.\u003cstrong data-end=\"1708\" data-start=\"1694\"\u003e\u003cbr\u003eAftapning:\u003c\/strong\u003e Single Cask, Founders Cask\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArtwork\u003c\/strong\u003e: Milly Mist\u003c\/p\u003e","brand":"sallwhisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56898397667673,"sku":null,"price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0155\/7476\/1572\/files\/KAREFLASKE.jpg?v=1768565082"},{"product_id":"fadandel-5-flasker-ex-rivesaltes-peated","title":"FADANDEL - EX-RIVESALTES - NON-PEAT OG PEAT","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVÆR MED PÅ EN SÆRLIG REJSE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRivesaltes Ambré-fade er helt særlige og ganske sjældne. Det er fade, der skiller sig ud fra mængden, og at bedømme ud fra duft og smag af denne vidunderlige hedvin, så tør vi godt love at resultatet bliver rigtig godt. Her har vi en hedvinstype, der kommer fra en stolt fransk tradition, og vinen er ikke produceret med henblik på at vinfadene skal sælges til whiskyindustrien. Det er hedvin af den fineste slags, og fadene dufter også aldeles himmelsk. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWhisky modnet på Rivesaltes Ambré-fade forventes at udvikle tydelige noter af \u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"273\"\u003etørrede abrikoser, rosiner\u003c\/strong\u003e ledsaget af \u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"330\"\u003ekaramel, brændt sukker og let nøddepræg\u003c\/strong\u003e. Den oxidative modning i fadene kan bidrage med \u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"421\"\u003ehonning og toffee\u003c\/strong\u003e, mens træet tilfører\u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"492\"\u003e varme krydderier samt noter af chokolade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eRIVERSALTES AMBRÉ: TO FADE - MED IKKE-RØGET OG RØGET DESTILLAT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eD. 5. februar 2026 fyldte vi to Rivesaltes fade. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFad #314\u003c\/strong\u003e med ikke-røget maltdestillat: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDet ikke-røgede destillat har vores destillerikarakter intakt: malt, kornet med også frugtigt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFad #315\u003c\/strong\u003e med tørverøget maltdestillat: Kombinationen af den danske tørv og den franske hedvinstradition forventer vi giver et særdeles spændende resultat - og et helt unikt udtryk.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eHVAD FÅR DU?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- 5 flasker Single Malt Whisky pr. andel - 5 årig\u003cbr\u003e- Vælg begge andele og få 15% rabat\u003cbr\u003e- Enten ikke-røget eller tørverøget whisky \u003cbr\u003e- Fuldmodnet på 1st fill Riversaltes Ambrés\u003cbr\u003e- Single Cask aftapning\u003cbr\u003e- Tappes 2031\u003cbr\u003e- Deltag i vores fadejerdag\u003cbr\u003e- Fadandelsbevis med posten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1 andel - ikke røget\u003c\/strong\u003e: 3495,-\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1 andel - røget\u003c\/strong\u003e: 3795,-\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1 af hver\u003c\/strong\u003e: 6195,-\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFADEJERDAG - BLIV EN DEL AF FÆLLESSKABET\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSom fadejer bliver du en del af et het særligt fællesskab. Et af årets højdepunkter for os i Sall er når vi får besøg af vores fadejerfamilie fra hele landet. Her samles vi om hygge, fadrpøver, mad fra grillen og godt øl fra hanen. Der er fællessang, og gode snakke - og når man drager hjem igen er det med nye venskaber og gode minder i bagagen. Fadejerdagen i 2026 afholdes d. 29. august fra 14.00 - 17.00.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eOM FADENE OG VINEN\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"597\"\u003e\u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"300\"\u003eEn vin født af sol, tid og oxidation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"300\" data-end=\"303\"\u003eRivesaltes Ambré er blandt de mest karakterfulde hedvine fra Sydfrankrig og repræsenterer en århundredgammel tradition for langsom, oxidativ modning. Vinen stammer fra Roussillon i det sydlige Frankrig – et område præget af Middelhavets varme, Tramontane-vinden og ekstremt koncentrerede druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"879\"\u003eDet er sjældent, at fade fra Rivesaltes Ambré forlader deres oprindelse. Modningen er lang, tålmodig og kompromisløs, og fadene er en integreret del af vinens identitet. Netop derfor er vi stolte af at kunne tilbyde andele i disse fade, som nu får et nyt liv i whiskyens tjeneste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"1211\"\u003eFadene kommer fra \u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"923\"\u003eArnaud de Villeneuve\u003c\/strong\u003e, et af de mest anerkendte vinhuse i Roussillon, grundlagt i 1921 og kendt for deres kompromisløse tilgang til Rivesaltes. Rivesaltes Ambré lagres oxidativt på egetræsfade i mange år, hvor vinen langsomt udvikler sin dybe ravfarve og komplekse aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1213\" data-end=\"1547\"\u003eVinen er typisk lavet på \u003cstrong data-start=\"1238\" data-end=\"1256\"\u003eGrenache-druen\u003c\/strong\u003e og forstærkes med druesprit, hvorefter den lagres længe i kontakt med ilt. Resultatet er en vin med intense noter af tørret frugt, abrikos, appelsinskal, karamel, nødder, honning og varme krydderier – ledsaget af en karakteristisk tørhed og let bitterhed, som vidner om tidens arbejde i træet. Duften fra fadene er præget af røde og saftige efterårsæbler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"2145\"\u003eVi ser frem til at følge denne modning tæt, hvor samspillet mellem whisky og fad vil udvikle sig over tid, og hvor vinens historie gradvist vil blive vævet ind i spiritussen. Et fad med fortid, karakter og et særdeles spændende fremtidigt potentiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eOM DESTILLATET\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFad #314 fyldes med ikke røget maltdestillat.\u003cbr\u003eFad #315 fyldes med tørverøget maltdestillat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle dråberne er selvfølgelig forædlet af byg fra Lars' marker her i vores destilleri. Vårbyggen, som vi har brugt er af sorten Prospect, og er som altid fra Lars' marker, der er blevet dyrket økologisk i over 20 år. Malten til begge fade er maltet til en pilsner malt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMalten til fad #315 er røget med den mest vidunderlige mosetørv fra vores venner i Mosebys moselaug. Derefter har vi mæsket, gæret urten i syv dage og dobbeltdestilleriet over direct fire i vores kobberkedler i 2 x 12 timer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eKorn\u003c\/strong\u003e: Vårbyg - Økologisk Prospect maltbyg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMalt\u003c\/strong\u003e: Pilsner malt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRøg\u003c\/strong\u003e: Ikke-røget (314) og tørverøget (315)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRåsprit:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eSingle Malt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDestillering\u003c\/strong\u003e: Langsom destillering, direct fire, alembic pot stills, shell \u0026amp; tube kondensor\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFad\u003c\/strong\u003e: 225 liter first fill fill Ex-Rivesaltes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlder ved tapning\u003c\/strong\u003e: 5 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eABV ved tapning\u003c\/strong\u003e: Minimum 50% ABV\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTappes\u003c\/strong\u003e: 2031\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBETINGELSER FOR KØB AF FADANDELE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVAREN\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÉn andel giver dig 5 flasker efter endt modning, tappet ved minimum 50% ABV. Flaskestørrelsen er 0,7 liter. Whiskyen tappes som 5-årig i 2031.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEJERSKAB\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVi indgår en aftale med én juridisk person, som er ejer af andelen, og som vi har al kontakt med. Ejerskabet af fadandelen(e) tilgår køberen. I kan godt være flere, der går sammen om købet, så længe I har én myndig og juridisk person, som vi indgår aftalen med. Vi skal have al kontaktinfo på ejeren. Vi skal informeres, hvis denne kontaktinfo ændres.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLAGER OG OPBEVARING\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFadet og din fadandel forsikres og opbevares hos os indtil det tappes hos os og sendes til dig.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFORDAMPNING OG UDBYTTE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVi har medregnet fordampning, og den vil ikke have indflydelse på dit udbytte på 5 flasker pr. andel.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFGIFT OG MOMS\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSpiritusafgiften for din fadandel samt moms er med i prisen.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEJERBEVIS\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMed i prisen er dit helt eget ejerbevis, som dokumenterer dit ejerskab af andelen. Beviset sendes med posten.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTAPNING, ETIKETTER OG AFHENTNING\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eInkluderet i prisen er både tapning og etiketter. Til fadandele bruger vi vores egne etiketter, som passer til tapning af de enkelte batches. Whiskyen kan afhentes på destilleriet efter tapning og efter aftale. Hvis du ønsker at få flaskerne tilsendt, kan dette arrangeres mod betaling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORSENDELSE OG YDERLIGERE EMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYderligere emballage til forsendelse samt forsendelse er ikke med i prisen, men kan arrangeres mod betaling.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFORTRYDELSESRET\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDu har 14 dages fortrydelsesret fra købstidspunkt helt som købeloven foreskriver.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTYVERI OG BRAND\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHvis fadet og dermed andelen går tabt tilbyder vi at erstatte fadet og din andel. Dog vil den oprindelige modningstid ikke kunne erstattes, og et erstatningsfad vil skulle modnes forfra, med deraf følgende forsikret levering.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerudover gælder også vores generelle betingelser,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.sallwhisky.com\/15574761572\/policies\/6681722980.html\"\u003esom kan læses her.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sallwhisky","offers":[{"title":"IKKE-RØGET - 3495 kr.","offer_id":57283807871321,"sku":null,"price":3495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"RØGET- 3795 kr.","offer_id":57283807904089,"sku":null,"price":3795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"BEGGE ANDELE - 6195 kr. (15% RABAT)","offer_id":57283807936857,"sku":null,"price":6195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0155\/7476\/1572\/files\/Untitleddesign_7.png?v=1770915718"},{"product_id":"torv-2-4-peated-single-malt-whisky","title":"TØRV 2.4 - Peated Single Malt Whisky","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTØRV 2.4\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003ePEATED SINGLE MALT AND \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSINGLE FARM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eORGANIC\u003c\/strong\u003e WHISKY\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed TØRV har vi tørverøget malten med den gode mosetørv fra vores venner i moselauget i Moseby. Fra moseby kommer den elegante mosetørv, som præger vores TØRV-serie.Mosetørven giver whiskyen et skønt røget præg, som både søde og florale noter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFadene, der har modnet TØRV 2.4 er både bourbon, oloroso- og Pedro Ximènez-sherryfade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTØRV 2.4 har en elegant røg, som både appellerer til en hardcore Islay-fan, men som samtidigt er indbydende for den nye og nysgerrige whiskysjæl. Sødmen fra Oloroso og Pedro Ximènez-fadene balancerer røgen og skaber en dyb og kompleks profil. Batch 2.4 består kun af 520 flasker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVi har fuld sporbarhed fra den enkelte flaske til marken hvorfra vi har høstet vores byg.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003eTØRV er tørverøget Single Malt \u0026amp; Single Farm Whisky.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTØRV 2.4\u003c\/strong\u003e er fjerde frigivelse i vores \u003cb\u003eTØRV\u003c\/b\u003e serie.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSerie\u003c\/strong\u003e: TØRV\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Peated Single Malt Whisky\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHøst\u003c\/strong\u003e: 2019, 2020, 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarker\u003c\/strong\u003e: Kvolbæk, Gejlund\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKorn\u003c\/strong\u003e: Evergreen, Prospect\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMalt:\u003c\/strong\u003e Pale \u0026amp; Vienna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFade\u003c\/strong\u003e: Bourbon, Oloroso, PX\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlder\u003c\/strong\u003e: 3 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStørrelse\u003c\/strong\u003e: 70 cl.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 51,7% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAntal\u003c\/strong\u003e: 520 flasker\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGærtype\u003c\/strong\u003e: Distillamax MW\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestilleringsbatch\u003c\/strong\u003e: 96, 102, 105, 107, 109, 113\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFade\u003c\/strong\u003e: 82, 89, 119, 121, 126\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Økologisk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"sallwhisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57439576785241,"sku":"4098","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0155\/7476\/1572\/files\/torv_packshot_2_low_9d9baa0b-e57f-4e89-b830-2486ee9ebc9b.jpg?v=1757485922"},{"product_id":"fadandel-ex-cream-peated","title":"FADANDEL - EX-CREAM - PEATED","description":"\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"639\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePEATED AUTENTISK CREAM SHERRY FAD - VÆR MED PÅ EN SÆRLIG REJSE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"639\"\u003eCream Sherry-fade hører til blandt meget eftertragtede fade i whiskyens verden. Når de samtidig er skabt af autentiske fade, der rent faktisk har lagret cream sherry i årtier, og ikke blot er såkaldte “seasoned” fade fremstillet til whiskyindustrien, bliver de både sjældne og helt særlige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"907\"\u003e\u003cimg\u003eFadet, som vi nu fylder med vores tørverøgede maltdestillat, har haft et langt liv i sherryens tjeneste. Det betyder, at det gamle træ er mættet med vinens aromaer og historie. Allerede når man åbner fadet, mødes man af en dyb duft af mørk frugt, rosiner, nødder og karamel. Når vi skriver gammel træ, så er det også for at understrege, at det ikke drejer sig om nyt træ, der er seasoned med sherry. Det giver en mindre aggressiv træpåvirkning og blødere tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1247\"\u003eCream Sherry er en klassisk hedvin fra \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJerez de la Frontera\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e med en rund og fyldig karakter, hvor sødme, oxidation og fadlagring skaber en kompleks aroma. Når vores whisky får lov til at modne i et sådant fad, forventer vi en rig og dyb smagsprofil med noter af rosiner, dadler og mørk karamel, ledsaget af chokolade, ristede nødder og varme krydderier. Desuden får vi en mere balanceret sødme end fra de meget søde PX-fade. En dessert-agtig men stadig elegant whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1249\" data-end=\"1447\"\u003eNår dette kombineres med vores tørverøgede destillat, opstår et spændende møde mellem tilgængelig tørverøg, sødme og sherryfadets dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1449\" data-end=\"1452\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1454\" data-end=\"1503\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1454\" data-end=\"1503\"\u003eCREAM SHERRY – ÉT FAD MED TØRVERØGET DESTILLAT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1505\" data-end=\"1561\"\u003eD. 9. marts 2026 fyldte vi dette særlige Cream Sherry fad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1563\" data-end=\"1887\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1563\" data-end=\"1607\"\u003eFad #318 – Cream-fad med tørverøget destillat\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1607\" data-end=\"1610\"\u003eDet tørverøgede destillat møder her et autentisk Cream Sherry fad, hvor sødmen og de mørke frugtnoter forventes at spille sammen med røgens tørre og let maritime karakter. Resultatet forventer vi bliver en kompleks whisky med både dybde, varme og et strejf af nordisk tørverøg.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1889\" data-end=\"1892\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1894\" data-end=\"1909\"\u003eHVAD FÅR DU?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1911\" data-end=\"2173\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1911\" data-end=\"1967\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1913\" data-end=\"1967\"\u003e5 flasker Single Malt Whisky pr. andel – 5 år gammel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1968\" data-end=\"2001\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1970\" data-end=\"2001\"\u003eTørverøget Single Malt Whisky\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2002\" data-end=\"2059\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2004\" data-end=\"2059\"\u003eFuldmodnet på \u003cstrong data-start=\"2018\" data-end=\"2057\"\u003e1st fill autentisk Cream Sherry fad\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2060\" data-end=\"2085\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2062\" data-end=\"2085\"\u003eSingle Cask aftapning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2086\" data-end=\"2103\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2088\" data-end=\"2103\"\u003eTappes i 2031\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2104\" data-end=\"2137\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2106\" data-end=\"2137\"\u003eDeltagelse i vores fadejerdag\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2138\" data-end=\"2173\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2140\" data-end=\"2173\"\u003eFadandelsbevis sendt med posten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2175\" data-end=\"2215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2175\" data-end=\"2215\"\u003e1 andel – 5 flasker – Peated: 3795,-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2217\" data-end=\"2220\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2222\" data-end=\"2265\"\u003eFADEJERDAG – BLIV EN DEL AF FÆLLESSKABET\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2427\"\u003eSom fadejer bliver du en del af et helt særligt fællesskab. Et af årets højdepunkter for os i Sall er, når vi får besøg af vores fadejerfamilie fra hele landet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2429\" data-end=\"2616\"\u003eHer samles vi om hygge, fadprøver, mad fra grillen og godt øl fra hanen. Der er fællessang og gode snakke – og når man drager hjem igen, er det med nye venskaber og gode minder i bagagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2618\" data-end=\"2683\"\u003eFadejerdagen i 2026 afholdes d. 29. august fra kl. 14.00 – 17.00.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2685\" data-end=\"2688\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2690\" data-end=\"2713\"\u003eOM FADET OG SHERRYEN\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2715\" data-end=\"2754\"\u003eEt autentisk sherryfad med historie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2756\" data-end=\"2938\"\u003eDe fleste sherryfade, der bruges til whisky i dag, er såkaldte “seasoned” fade – fade der kortvarigt fyldes med sherry udelukkende med det formål at blive solgt til whiskyindustrien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2940\" data-end=\"2970\"\u003eDette fad er noget helt andet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2972\" data-end=\"3228\"\u003eDet er et \u003cstrong data-start=\"2982\" data-end=\"3005\"\u003eautentisk sherryfad\u003c\/strong\u003e, som har været brugt til reel lagring af Cream Sherry i Spanien. Fadet har derfor gennem mange år absorberet vinens aromaer og karakter, og det giver en langt dybere og mere kompleks påvirkning af whiskyen under modningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3230\" data-end=\"3436\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCream sherry opstod i området omkring \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJerez de la Frontera\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e i den klassiske \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSherry Triangle.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Tør sherry (oloroso) blendes med sødere sherry (Pedro Ximènez). Resultatet er en rund og aromatisk vin med noter af rosiner, figner, karamel, nødder og mørk chokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3438\" data-end=\"3642\"\u003eUnder lagringen i egetræsfade udvikler vinen sin dybe farve og komplekse aroma gennem langsom oxidation. Når whiskyen efterfølgende modnes i disse fade, overføres en del af denne historie til whiskyen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3644\" data-end=\"3814\"\u003eVi forventer, at whiskyen over årene vil udvikle en fyldig karakter med mørke frugter, karamel, chokolade og krydderier – balanceret af destillatets tilgængeligt røgede profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3816\" data-end=\"3898\"\u003eEt fad med både historie, karakter og et særdeles spændende fremtidigt potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3900\" data-end=\"3903\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3905\" data-end=\"3922\"\u003eOM DESTILLATET\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3924\" data-end=\"4022\"\u003eAlle dråberne i dette fad er naturligvis fremstillet af byg fra Lars’ marker her ved destilleriet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4024\" data-end=\"4213\"\u003eVårbyggen er af sorten \u003cstrong data-start=\"4047\" data-end=\"4059\"\u003eProspect\u003c\/strong\u003e og kommer fra marker, der har været dyrket økologisk i over 20 år. Malten er maltet til pilsnermalt, som giver et rent og maltfyldt udtryk i destillatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4215\" data-end=\"4411\"\u003eTil dette fad har vi brugt \u003cstrong data-start=\"4242\" data-end=\"4261\"\u003etørverøget malt\u003c\/strong\u003e, hvor malten er røget med mosetørv fra vores venner i Mosebys Moselaug. Røgen giver destillatet en karakter af tør jord, røg og let urteagtige noter. Røgprofilen er tilgængelig for de fleste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4413\" data-end=\"4593\"\u003eHerefter har vi mæsket, gæret urten i syv dage og dobbeltdestilleret meget langsomt over direct fire i vores alembic kobberkedler – en proces der fremhæver både maltens fylde og røgens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4595\" data-end=\"4598\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4600\" data-end=\"4957\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4600\" data-end=\"4609\"\u003eKorn:\u003c\/strong\u003e Vårbyg - økologisk Prospect maltbyg\u003cbr data-start=\"4645\" data-end=\"4648\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4648\" data-end=\"4657\"\u003eMalt:\u003c\/strong\u003e Pilsnermalt\u003cbr data-start=\"4669\" data-end=\"4672\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4672\" data-end=\"4680\"\u003eRøg:\u003c\/strong\u003e Tørverøget\u003cbr data-start=\"4691\" data-end=\"4694\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4694\" data-end=\"4706\"\u003eRåsprit:\u003c\/strong\u003e Single Malt\u003cbr data-start=\"4718\" data-end=\"4721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4721\" data-end=\"4738\"\u003eDestillering:\u003c\/strong\u003e Langsom destillering, direct fire, alembic pot stills, shell \u0026amp; tube kondensor\u003cbr data-start=\"4816\" data-end=\"4819\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4819\" data-end=\"4827\"\u003eFad:\u003c\/strong\u003e 250 liter 1st fill autentisk Ex-Cream Sherry\u003cbr data-start=\"4872\" data-end=\"4875\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4875\" data-end=\"4897\"\u003eAlder ved tapning:\u003c\/strong\u003e 5 år\u003cbr data-start=\"4902\" data-end=\"4905\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4905\" data-end=\"4925\"\u003eABV ved tapning:\u003c\/strong\u003e Minimum 50 %\u003cbr data-start=\"4938\" data-end=\"4941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4941\" data-end=\"4952\"\u003eTappes:\u003c\/strong\u003e 2031\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4600\" data-end=\"4957\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBETINGELSER FOR KØB AF FADANDELE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVAREN\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÉn andel giver dig 5 flasker efter endt modning, tappet ved minimum 50% ABV. Flaskestørrelsen er 0,7 liter. Whiskyen tappes som 5-årig i 2031.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEJERSKAB\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVi indgår en aftale med én juridisk person, som er ejer af andelen, og som vi har al kontakt med. Ejerskabet af fadandelen(e) tilgår køberen. I kan godt være flere, der går sammen om købet, så længe I har én myndig og juridisk person, som vi indgår aftalen med. Vi skal have al kontaktinfo på ejeren. Vi skal informeres, hvis denne kontaktinfo ændres.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLAGER OG OPBEVARING\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFadet og din fadandel forsikres og opbevares hos os indtil det tappes hos os og sendes til dig.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFORDAMPNING OG UDBYTTE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVi har medregnet fordampning, og den vil ikke have indflydelse på dit udbytte på 5 flasker pr. andel.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFGIFT OG MOMS\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSpiritusafgiften for din fadandel samt moms er med i prisen.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEJERBEVIS\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMed i prisen er dit helt eget ejerbevis, som dokumenterer dit ejerskab af andelen. Beviset sendes med posten.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTAPNING, ETIKETTER OG AFHENTNING\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eInkluderet i prisen er både tapning og etiketter. Til fadandele bruger vi vores egne etiketter, som passer til tapning af de enkelte batches. Whiskyen kan afhentes på destilleriet efter tapning og efter aftale. Hvis du ønsker at få flaskerne tilsendt, kan dette arrangeres mod betaling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORSENDELSE OG YDERLIGERE EMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYderligere emballage til forsendelse samt forsendelse er ikke med i prisen, men kan arrangeres mod betaling.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFORTRYDELSESRET\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDu har 14 dages fortrydelsesret fra købstidspunkt helt som købeloven foreskriver.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTYVERI OG BRAND\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHvis fadet og dermed andelen går tabt tilbyder vi at erstatte fadet og din andel. Dog vil den oprindelige modningstid ikke kunne erstattes, og et erstatningsfad vil skulle modnes forfra, med deraf følgende forsikret levering.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerudover gælder også vores generelle betingelser,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.sallwhisky.com\/15574761572\/policies\/6681722980.html\"\u003esom kan læses her.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sallwhisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57459571917145,"sku":null,"price":3795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0155\/7476\/1572\/files\/IMG_6325_871781ca-11ba-49bf-874e-75b40d1d1f02.jpg?v=1774613256"},{"product_id":"distillery-edition-four","title":"Distillery Edition Four","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eDistillery Edition Four\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e- Pale Malt \u0026amp; Oloroso -\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eDistillery Exclusives\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e– Single Malt –\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eModnet i en first fill ex-Oloroso Quarter Cask\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e70 cl \/\/ Cask Strength \/\/ 58,6%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSingle Malt \/\/ Single Farm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHøst:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2022\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarker:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Højmark Nord, Mosevang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eByg:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Prospect\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMalt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGæring:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Åben fermentering, 7 dage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDestillering:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Dobbeltdestilleret\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRøg:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ikke-røget\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFade:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ex-Oloroso Quarter Cask (#181)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eABV:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 58,6%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlder:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3 år\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUdbytte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 152 flasker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eDistillery Editions er en serie, der både respekterer traditionerne og samtidig sætter fokus på en innovativ tilgang til at skabe whisky og eksperimentere med både råvarer, produktion og fadmodning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eDistillery Edition Four bærer undertitlen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePale Malt \u0026amp; Oloroso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e og er skabt med udgangspunkt i samspillet mellem den let ristede malt og fadets mørkere dybde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eWhiskyen er lavet på økologisk byg af sorten Prospect fra vores egne marker Højmark Nord og Mosevang, høstet i 2022. Den let ristede pale malt giver et elegant og smagfuldt fundament med fine kornnoter og en naturlig blød sødme. Der er plads til destillatet og fadet dominerer ikke smagen af korn og malt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eEfter langsom dobbeltdestillation i vores direkte opvarmede kobber pot stills er whiskyen modnet i ét enkelt ex-Oloroso Quarter Cask i 3 år. Fadet tilfører noter af mørk frugt, ristede nødder, varme krydderier og den karakteristiske sherryfylde, som løfter og balancerer den let ristede maltprofil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en ikke-røget single malt tappet ved fadstyrke på 58,6%, non chill-filtered og med naturlig farve – præcis som fadet gav den.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eDistillery Edition serien udkommer i små batches. Derfor frigives disse alene gennem destilleriet og webshoppen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sallwhisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57909470921049,"sku":"4101","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0155\/7476\/1572\/files\/DistilleryEditionFour.png?v=1777022527"},{"product_id":"we-stand-by-greenland-no-2","title":"We Stand By Greenland No. 2","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePeated Single Malt \u0026amp; Single Farm Whisky\u003cbr\u003eModnet i et First Fill PX-Hogshead\u003cbr\u003eFad #89\u003cbr\u003eFyldt: 15.06.2021\u003cbr\u003eTappet: 20.04.2026\u003cbr\u003eAntal flasker: 70.\u003cbr\u003eMængde: 50 cl.\u003cbr\u003eABV: 59,2% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHøst: 2019, 2020\u003cbr\u003eBygsort: Evergreen\u003cbr\u003eMark: Kvolbæk\u003cbr\u003eMalt: Pale, Vienna\u003cbr\u003eRøg: Tørverøg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn ud af to små aftapninger skabt i samarbejde med Whiskybaren i Aalborg.\u003cbr\u003eOverskuddet fra denne limited edition doneres til Det Grønlandske Hus i Aalborg.\u003cbr\u003eDGH arbejder med at fastholde og styrke kulturelle og menneskelige venskaber og relationer mellem Grønland og Danmark bl.a. gennem friviligt socialt arbejde, hjælp til uddannelse, workshops, foredrag og forestillinger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"sallwhisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57996197101913,"sku":"4102","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0155\/7476\/1572\/files\/IMG_6633.jpg?v=1778172531"},{"product_id":"muld-1-3-single-malt-whisky","title":"MULD 1.3 PRE-ORDER - Single Malt Whisky","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMULD 1.3\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRE-ORDER - FRIGIVES 12.06.2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eSINGLE MALT AND \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSINGLE FARM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eORGANIC WHISKY\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eMULD\u003c\/strong\u003e er hvor det hele begynder; I den jyske muld, hvor vi sår og høster vores vårbyg. Med MULD skaber vi en destillatdreven single malt whisky.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer er smagen af kornet og malten intakt og bevaret, samtidigt med at nænsom fadmodning bidrager med let frugtige noter, vanilje- og honningsødme.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003eMULD er Single Malt \u0026amp; Single Farm Whisky\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMULD 1.3\u003c\/strong\u003e er tredje frigivelse i vores \u003cstrong\u003eMULD\u003c\/strong\u003e serie.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSerie\u003c\/strong\u003e: MULD\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Single Malt Whisky\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHøst\u003c\/strong\u003e: 2019, 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarker\u003c\/strong\u003e: Stadsgård\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKorn\u003c\/strong\u003e: Evergreen vårbyg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMalt:\u003c\/strong\u003e Pale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFade\u003c\/strong\u003e: 5 x Ex-bourbon (25 gallons)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFadnumre\u003c\/strong\u003e: #34, #36, #36, #37, #39\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlder\u003c\/strong\u003e: 5 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStørrelse\u003c\/strong\u003e: 70 cl.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 50,5% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAntal\u003c\/strong\u003e: 591 flasker\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGærtype\u003c\/strong\u003e: Distillamax MW, Kveik Hornindal (farmhouse ale gærtype)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestilleringsbatch\u003c\/strong\u003e: 057, 059, 060, 061, 062, 063\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Økologisk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eMed MULD 1.3 er alle fadene 5 år og gæret med en kombination af whiskygær og norsk Hornindal \"kveik\" - en historisk farmhouse ale gærtype, som danner nogle lækre tropiske noter. 1.3 (altså tredje batch af MULD) er en vatting af 5 fade - alle sammen såkaldte \"25 gallons\" fra Garrison Brothers i Hye, Texas. Saunamodnet i fadlager #1 (vores container) siden de blev fyldt i oktober 2020. Som altid er MULD fri for indflydelse fra sherry- og andre hedvinsfade, men med masser af destillerikarakter og korn i glasset. Malten er en pale malt lavet på Evergreen vårbyg fra marken Stadsgård. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"sallwhisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58201471910233,"sku":"4103","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0155\/7476\/1572\/files\/MULDPACKSHOT-UDENBATCHNUMMER.png?v=1780667039"},{"product_id":"glod-3-2-single-malt-whisky-copy","title":"GLØD 3.3 PRE-ORDER - Single Malt Whisky","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eGLØD 3.3\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eSINGLE MALT AND \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSINGLE FARM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eORGANIC\u003c\/strong\u003e WHISKY\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFadene, der bruges i vores GLØD serie, giver whiskyen en særlig glød, farve og smag. GLØD er altid præget af modning i hedvinsfade. Eksempelvis sherryfade, som påvirker destillatets smag og fremtoning. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn hyldest til bødkerne og deres arbejde med træet og gløderne, der afbrænder fadenes indvendige side, så vin og destillat kan opnå sin karakter via fadets additive modning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFadene, der har modnet GLØD 3.3, er 3 Pedro Ximènez-sherry Quarter Casks, 1 Oloroso Quarter Cask og 2 ex-bourbon octaves. Det har givet whiskyen en smuk GLØD, men også dybe noter af karamel, rosiner og svesker. Med GLØD 3.3 er det PX-fadene, der spiller første violin.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVi har fuld sporbarhed fra den enkelte flaske til marken hvorfra vi har høstet vores byg.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003eGLØD er Single Malt \u0026amp; Single Farm Whisky modnet helt eller delvist på hedvinfade. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGLØD 3.3\u003c\/strong\u003e er anden frigivelse i vores \u003cstrong\u003eGLØD\u003c\/strong\u003e serie.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSerie\u003c\/strong\u003e: GLØD\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Single Malt Whisky\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHøst\u003c\/strong\u003e: 2021, 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarker\u003c\/strong\u003e: Gejlund, Højmark N, Mosevang\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKorn\u003c\/strong\u003e: Prospect\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMalt:\u003c\/strong\u003e Pale \u0026amp; Vienna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFade\u003c\/strong\u003e: PX, Oloroso, Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlder\u003c\/strong\u003e: 3 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStørrelse\u003c\/strong\u003e: 70 cl.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 51% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAntal\u003c\/strong\u003e: 798 flasker\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGærtype\u003c\/strong\u003e: Distillamax MW\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestilleringsbatch\u003c\/strong\u003e: 088, 089, 090, 091, 093, 094, 095, 097, 112, 114, 115, 128, 129, 130, 131, 132,133, \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFade\u003c\/strong\u003e: 71, 90, 99, 100, \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Økologisk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"sallwhisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58201835569497,"sku":"4104","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0155\/7476\/1572\/files\/GLODPACKSHOT-UDENBATCHNUMMER.png?v=1780491920"}],"url":"https:\/\/shop.sallwhisky.com\/collections\/whisky.oembed?page=2","provider":"sallwhisky","version":"1.0","type":"link"}