{"product_id":"fadandel-5-flasker-ex-rivesaltes-peated","title":"FADANDEL - EX-RIVESALTES - NON-PEAT OG PEAT","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVÆR MED PÅ EN SÆRLIG REJSE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRivesaltes Ambré-fade er helt særlige og ganske sjældne. Det er fade, der skiller sig ud fra mængden, og at bedømme ud fra duft og smag af denne vidunderlige hedvin, så tør vi godt love at resultatet bliver rigtig godt. Her har vi en hedvinstype, der kommer fra en stolt fransk tradition, og vinen er ikke produceret med henblik på at vinfadene skal sælges til whiskyindustrien. Det er hedvin af den fineste slags, og fadene dufter også aldeles himmelsk. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWhisky modnet på Rivesaltes Ambré-fade forventes at udvikle tydelige noter af \u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"273\"\u003etørrede abrikoser, rosiner\u003c\/strong\u003e ledsaget af \u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"330\"\u003ekaramel, brændt sukker og let nøddepræg\u003c\/strong\u003e. Den oxidative modning i fadene kan bidrage med \u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"421\"\u003ehonning og toffee\u003c\/strong\u003e, mens træet tilfører\u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"492\"\u003e varme krydderier samt noter af chokolade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eRIVERSALTES AMBRÉ: TO FADE - MED IKKE-RØGET OG RØGET DESTILLAT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eD. 5. februar 2026 fyldte vi to Rivesaltes fade. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFad #314\u003c\/strong\u003e med ikke-røget maltdestillat: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDet ikke-røgede destillat har vores destillerikarakter intakt: malt, kornet med også frugtigt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFad #315\u003c\/strong\u003e med tørverøget maltdestillat: Kombinationen af den danske tørv og den franske hedvinstradition forventer vi giver et særdeles spændende resultat - og et helt unikt udtryk.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eHVAD FÅR DU?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- 5 flasker Single Malt Whisky pr. andel - 5 årig\u003cbr\u003e- Vælg begge andele og få 15% rabat\u003cbr\u003e- Enten ikke-røget eller tørverøget whisky \u003cbr\u003e- Fuldmodnet på 1st fill Riversaltes Ambrés\u003cbr\u003e- Single Cask aftapning\u003cbr\u003e- Tappes 2031\u003cbr\u003e- Deltag i vores fadejerdag\u003cbr\u003e- Fadandelsbevis med posten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1 andel - ikke røget\u003c\/strong\u003e: 3495,-\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1 andel - røget\u003c\/strong\u003e: 3795,-\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1 af hver\u003c\/strong\u003e: 6195,-\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFADEJERDAG - BLIV EN DEL AF FÆLLESSKABET\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSom fadejer bliver du en del af et het særligt fællesskab. Et af årets højdepunkter for os i Sall er når vi får besøg af vores fadejerfamilie fra hele landet. Her samles vi om hygge, fadrpøver, mad fra grillen og godt øl fra hanen. Der er fællessang, og gode snakke - og når man drager hjem igen er det med nye venskaber og gode minder i bagagen. Fadejerdagen i 2026 afholdes d. 29. august fra 14.00 - 17.00.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eOM FADENE OG VINEN\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"597\"\u003e\u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"300\"\u003eEn vin født af sol, tid og oxidation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"300\" data-end=\"303\"\u003eRivesaltes Ambré er blandt de mest karakterfulde hedvine fra Sydfrankrig og repræsenterer en århundredgammel tradition for langsom, oxidativ modning. Vinen stammer fra Roussillon i det sydlige Frankrig – et område præget af Middelhavets varme, Tramontane-vinden og ekstremt koncentrerede druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"879\"\u003eDet er sjældent, at fade fra Rivesaltes Ambré forlader deres oprindelse. Modningen er lang, tålmodig og kompromisløs, og fadene er en integreret del af vinens identitet. Netop derfor er vi stolte af at kunne tilbyde andele i disse fade, som nu får et nyt liv i whiskyens tjeneste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"1211\"\u003eFadene kommer fra \u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"923\"\u003eArnaud de Villeneuve\u003c\/strong\u003e, et af de mest anerkendte vinhuse i Roussillon, grundlagt i 1921 og kendt for deres kompromisløse tilgang til Rivesaltes. Rivesaltes Ambré lagres oxidativt på egetræsfade i mange år, hvor vinen langsomt udvikler sin dybe ravfarve og komplekse aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1213\" data-end=\"1547\"\u003eVinen er typisk lavet på \u003cstrong data-start=\"1238\" data-end=\"1256\"\u003eGrenache-druen\u003c\/strong\u003e og forstærkes med druesprit, hvorefter den lagres længe i kontakt med ilt. Resultatet er en vin med intense noter af tørret frugt, abrikos, appelsinskal, karamel, nødder, honning og varme krydderier – ledsaget af en karakteristisk tørhed og let bitterhed, som vidner om tidens arbejde i træet. Duften fra fadene er præget af røde og saftige efterårsæbler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"2145\"\u003eVi ser frem til at følge denne modning tæt, hvor samspillet mellem whisky og fad vil udvikle sig over tid, og hvor vinens historie gradvist vil blive vævet ind i spiritussen. Et fad med fortid, karakter og et særdeles spændende fremtidigt potentiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eOM DESTILLATET\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFad #314 fyldes med ikke røget maltdestillat.\u003cbr\u003eFad #315 fyldes med tørverøget maltdestillat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle dråberne er selvfølgelig forædlet af byg fra Lars' marker her i vores destilleri. Vårbyggen, som vi har brugt er af sorten Prospect, og er som altid fra Lars' marker, der er blevet dyrket økologisk i over 20 år. Malten til begge fade er maltet til en pilsner malt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMalten til fad #315 er røget med den mest vidunderlige mosetørv fra vores venner i Mosebys moselaug. Derefter har vi mæsket, gæret urten i syv dage og dobbeltdestilleriet over direct fire i vores kobberkedler i 2 x 12 timer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eKorn\u003c\/strong\u003e: Vårbyg - Økologisk Prospect maltbyg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMalt\u003c\/strong\u003e: Pilsner malt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRøg\u003c\/strong\u003e: Ikke-røget (314) og tørverøget (315)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRåsprit:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eSingle Malt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDestillering\u003c\/strong\u003e: Langsom destillering, direct fire, alembic pot stills, shell \u0026amp; tube kondensor\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFad\u003c\/strong\u003e: 225 liter first fill fill Ex-Rivesaltes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlder ved tapning\u003c\/strong\u003e: 5 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eABV ved tapning\u003c\/strong\u003e: Minimum 50% ABV\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTappes\u003c\/strong\u003e: 2031\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBETINGELSER FOR KØB AF FADANDELE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVAREN\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÉn andel giver dig 5 flasker efter endt modning, tappet ved minimum 50% ABV. Flaskestørrelsen er 0,7 liter. Whiskyen tappes som 5-årig i 2031.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEJERSKAB\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVi indgår en aftale med én juridisk person, som er ejer af andelen, og som vi har al kontakt med. Ejerskabet af fadandelen(e) tilgår køberen. I kan godt være flere, der går sammen om købet, så længe I har én myndig og juridisk person, som vi indgår aftalen med. Vi skal have al kontaktinfo på ejeren. Vi skal informeres, hvis denne kontaktinfo ændres.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLAGER OG OPBEVARING\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFadet og din fadandel forsikres og opbevares hos os indtil det tappes hos os og sendes til dig.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFORDAMPNING OG UDBYTTE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVi har medregnet fordampning, og den vil ikke have indflydelse på dit udbytte på 5 flasker pr. andel.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFGIFT OG MOMS\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSpiritusafgiften for din fadandel samt moms er med i prisen.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEJERBEVIS\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMed i prisen er dit helt eget ejerbevis, som dokumenterer dit ejerskab af andelen. Beviset sendes med posten.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTAPNING, ETIKETTER OG AFHENTNING\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eInkluderet i prisen er både tapning og etiketter. Til fadandele bruger vi vores egne etiketter, som passer til tapning af de enkelte batches. Whiskyen kan afhentes på destilleriet efter tapning og efter aftale. Hvis du ønsker at få flaskerne tilsendt, kan dette arrangeres mod betaling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORSENDELSE OG YDERLIGERE EMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYderligere emballage til forsendelse samt forsendelse er ikke med i prisen, men kan arrangeres mod betaling.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFORTRYDELSESRET\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDu har 14 dages fortrydelsesret fra købstidspunkt helt som købeloven foreskriver.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTYVERI OG BRAND\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHvis fadet og dermed andelen går tabt tilbyder vi at erstatte fadet og din andel. Dog vil den oprindelige modningstid ikke kunne erstattes, og et erstatningsfad vil skulle modnes forfra, med deraf følgende forsikret levering.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerudover gælder også vores generelle betingelser,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.sallwhisky.com\/15574761572\/policies\/6681722980.html\"\u003esom kan læses her.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sallwhisky","offers":[{"title":"IKKE-RØGET - 3495 kr.","offer_id":57283807871321,"sku":null,"price":3495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"RØGET- 3795 kr.","offer_id":57283807904089,"sku":null,"price":3795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"BEGGE ANDELE - 6195 kr. (15% RABAT)","offer_id":57283807936857,"sku":null,"price":6195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0155\/7476\/1572\/files\/Untitleddesign_7.png?v=1770915718","url":"https:\/\/shop.sallwhisky.com\/products\/fadandel-5-flasker-ex-rivesaltes-peated","provider":"sallwhisky","version":"1.0","type":"link"}