{"product_id":"fadandel-ex-cream-peated","title":"FADANDEL - EX-CREAM - PEATED","description":"\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"639\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePEATED AUTENTISK CREAM SHERRY FAD - VÆR MED PÅ EN SÆRLIG REJSE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"639\"\u003eCream Sherry-fade hører til blandt meget eftertragtede fade i whiskyens verden. Når de samtidig er skabt af autentiske fade, der rent faktisk har lagret cream sherry i årtier, og ikke blot er såkaldte “seasoned” fade fremstillet til whiskyindustrien, bliver de både sjældne og helt særlige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"907\"\u003e\u003cimg\u003eFadet, som vi nu fylder med vores tørverøgede maltdestillat, har haft et langt liv i sherryens tjeneste. Det betyder, at det gamle træ er mættet med vinens aromaer og historie. Allerede når man åbner fadet, mødes man af en dyb duft af mørk frugt, rosiner, nødder og karamel. Når vi skriver gammel træ, så er det også for at understrege, at det ikke drejer sig om nyt træ, der er seasoned med sherry. Det giver en mindre aggressiv træpåvirkning og blødere tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1247\"\u003eCream Sherry er en klassisk hedvin fra \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJerez de la Frontera\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e med en rund og fyldig karakter, hvor sødme, oxidation og fadlagring skaber en kompleks aroma. Når vores whisky får lov til at modne i et sådant fad, forventer vi en rig og dyb smagsprofil med noter af rosiner, dadler og mørk karamel, ledsaget af chokolade, ristede nødder og varme krydderier. Desuden får vi en mere balanceret sødme end fra de meget søde PX-fade. En dessert-agtig men stadig elegant whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1249\" data-end=\"1447\"\u003eNår dette kombineres med vores tørverøgede destillat, opstår et spændende møde mellem tilgængelig tørverøg, sødme og sherryfadets dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1449\" data-end=\"1452\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1454\" data-end=\"1503\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1454\" data-end=\"1503\"\u003eCREAM SHERRY – ÉT FAD MED TØRVERØGET DESTILLAT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1505\" data-end=\"1561\"\u003eD. 9. marts 2026 fyldte vi dette særlige Cream Sherry fad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1563\" data-end=\"1887\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1563\" data-end=\"1607\"\u003eFad #318 – Cream-fad med tørverøget destillat\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1607\" data-end=\"1610\"\u003eDet tørverøgede destillat møder her et autentisk Cream Sherry fad, hvor sødmen og de mørke frugtnoter forventes at spille sammen med røgens tørre og let maritime karakter. Resultatet forventer vi bliver en kompleks whisky med både dybde, varme og et strejf af nordisk tørverøg.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1889\" data-end=\"1892\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1894\" data-end=\"1909\"\u003eHVAD FÅR DU?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1911\" data-end=\"2173\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1911\" data-end=\"1967\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1913\" data-end=\"1967\"\u003e5 flasker Single Malt Whisky pr. andel – 5 år gammel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1968\" data-end=\"2001\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1970\" data-end=\"2001\"\u003eTørverøget Single Malt Whisky\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2002\" data-end=\"2059\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2004\" data-end=\"2059\"\u003eFuldmodnet på \u003cstrong data-start=\"2018\" data-end=\"2057\"\u003e1st fill autentisk Cream Sherry fad\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2060\" data-end=\"2085\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2062\" data-end=\"2085\"\u003eSingle Cask aftapning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2086\" data-end=\"2103\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2088\" data-end=\"2103\"\u003eTappes i 2031\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2104\" data-end=\"2137\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2106\" data-end=\"2137\"\u003eDeltagelse i vores fadejerdag\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2138\" data-end=\"2173\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2140\" data-end=\"2173\"\u003eFadandelsbevis sendt med posten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2175\" data-end=\"2215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2175\" data-end=\"2215\"\u003e1 andel – 5 flasker – Peated: 3795,-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2217\" data-end=\"2220\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2222\" data-end=\"2265\"\u003eFADEJERDAG – BLIV EN DEL AF FÆLLESSKABET\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2427\"\u003eSom fadejer bliver du en del af et helt særligt fællesskab. Et af årets højdepunkter for os i Sall er, når vi får besøg af vores fadejerfamilie fra hele landet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2429\" data-end=\"2616\"\u003eHer samles vi om hygge, fadprøver, mad fra grillen og godt øl fra hanen. Der er fællessang og gode snakke – og når man drager hjem igen, er det med nye venskaber og gode minder i bagagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2618\" data-end=\"2683\"\u003eFadejerdagen i 2026 afholdes d. 29. august fra kl. 14.00 – 17.00.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2685\" data-end=\"2688\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2690\" data-end=\"2713\"\u003eOM FADET OG SHERRYEN\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2715\" data-end=\"2754\"\u003eEt autentisk sherryfad med historie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2756\" data-end=\"2938\"\u003eDe fleste sherryfade, der bruges til whisky i dag, er såkaldte “seasoned” fade – fade der kortvarigt fyldes med sherry udelukkende med det formål at blive solgt til whiskyindustrien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2940\" data-end=\"2970\"\u003eDette fad er noget helt andet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2972\" data-end=\"3228\"\u003eDet er et \u003cstrong data-start=\"2982\" data-end=\"3005\"\u003eautentisk sherryfad\u003c\/strong\u003e, som har været brugt til reel lagring af Cream Sherry i Spanien. Fadet har derfor gennem mange år absorberet vinens aromaer og karakter, og det giver en langt dybere og mere kompleks påvirkning af whiskyen under modningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3230\" data-end=\"3436\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCream sherry opstod i området omkring \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJerez de la Frontera\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e i den klassiske \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSherry Triangle.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Tør sherry (oloroso) blendes med sødere sherry (Pedro Ximènez). Resultatet er en rund og aromatisk vin med noter af rosiner, figner, karamel, nødder og mørk chokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3438\" data-end=\"3642\"\u003eUnder lagringen i egetræsfade udvikler vinen sin dybe farve og komplekse aroma gennem langsom oxidation. Når whiskyen efterfølgende modnes i disse fade, overføres en del af denne historie til whiskyen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3644\" data-end=\"3814\"\u003eVi forventer, at whiskyen over årene vil udvikle en fyldig karakter med mørke frugter, karamel, chokolade og krydderier – balanceret af destillatets tilgængeligt røgede profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3816\" data-end=\"3898\"\u003eEt fad med både historie, karakter og et særdeles spændende fremtidigt potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3900\" data-end=\"3903\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3905\" data-end=\"3922\"\u003eOM DESTILLATET\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3924\" data-end=\"4022\"\u003eAlle dråberne i dette fad er naturligvis fremstillet af byg fra Lars’ marker her ved destilleriet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4024\" data-end=\"4213\"\u003eVårbyggen er af sorten \u003cstrong data-start=\"4047\" data-end=\"4059\"\u003eProspect\u003c\/strong\u003e og kommer fra marker, der har været dyrket økologisk i over 20 år. Malten er maltet til pilsnermalt, som giver et rent og maltfyldt udtryk i destillatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4215\" data-end=\"4411\"\u003eTil dette fad har vi brugt \u003cstrong data-start=\"4242\" data-end=\"4261\"\u003etørverøget malt\u003c\/strong\u003e, hvor malten er røget med mosetørv fra vores venner i Mosebys Moselaug. Røgen giver destillatet en karakter af tør jord, røg og let urteagtige noter. Røgprofilen er tilgængelig for de fleste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4413\" data-end=\"4593\"\u003eHerefter har vi mæsket, gæret urten i syv dage og dobbeltdestilleret meget langsomt over direct fire i vores alembic kobberkedler – en proces der fremhæver både maltens fylde og røgens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4595\" data-end=\"4598\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4600\" data-end=\"4957\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4600\" data-end=\"4609\"\u003eKorn:\u003c\/strong\u003e Vårbyg - økologisk Prospect maltbyg\u003cbr data-start=\"4645\" data-end=\"4648\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4648\" data-end=\"4657\"\u003eMalt:\u003c\/strong\u003e Pilsnermalt\u003cbr data-start=\"4669\" data-end=\"4672\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4672\" data-end=\"4680\"\u003eRøg:\u003c\/strong\u003e Tørverøget\u003cbr data-start=\"4691\" data-end=\"4694\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4694\" data-end=\"4706\"\u003eRåsprit:\u003c\/strong\u003e Single Malt\u003cbr data-start=\"4718\" data-end=\"4721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4721\" data-end=\"4738\"\u003eDestillering:\u003c\/strong\u003e Langsom destillering, direct fire, alembic pot stills, shell \u0026amp; tube kondensor\u003cbr data-start=\"4816\" data-end=\"4819\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4819\" data-end=\"4827\"\u003eFad:\u003c\/strong\u003e 250 liter 1st fill autentisk Ex-Cream Sherry\u003cbr data-start=\"4872\" data-end=\"4875\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4875\" data-end=\"4897\"\u003eAlder ved tapning:\u003c\/strong\u003e 5 år\u003cbr data-start=\"4902\" data-end=\"4905\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4905\" data-end=\"4925\"\u003eABV ved tapning:\u003c\/strong\u003e Minimum 50 %\u003cbr data-start=\"4938\" data-end=\"4941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4941\" data-end=\"4952\"\u003eTappes:\u003c\/strong\u003e 2031\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4600\" data-end=\"4957\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBETINGELSER FOR KØB AF FADANDELE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVAREN\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÉn andel giver dig 5 flasker efter endt modning, tappet ved minimum 50% ABV. Flaskestørrelsen er 0,7 liter. Whiskyen tappes som 5-årig i 2031.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEJERSKAB\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVi indgår en aftale med én juridisk person, som er ejer af andelen, og som vi har al kontakt med. Ejerskabet af fadandelen(e) tilgår køberen. I kan godt være flere, der går sammen om købet, så længe I har én myndig og juridisk person, som vi indgår aftalen med. Vi skal have al kontaktinfo på ejeren. Vi skal informeres, hvis denne kontaktinfo ændres.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLAGER OG OPBEVARING\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFadet og din fadandel forsikres og opbevares hos os indtil det tappes hos os og sendes til dig.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFORDAMPNING OG UDBYTTE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVi har medregnet fordampning, og den vil ikke have indflydelse på dit udbytte på 5 flasker pr. andel.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFGIFT OG MOMS\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSpiritusafgiften for din fadandel samt moms er med i prisen.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEJERBEVIS\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMed i prisen er dit helt eget ejerbevis, som dokumenterer dit ejerskab af andelen. Beviset sendes med posten.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTAPNING, ETIKETTER OG AFHENTNING\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eInkluderet i prisen er både tapning og etiketter. Til fadandele bruger vi vores egne etiketter, som passer til tapning af de enkelte batches. Whiskyen kan afhentes på destilleriet efter tapning og efter aftale. Hvis du ønsker at få flaskerne tilsendt, kan dette arrangeres mod betaling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORSENDELSE OG YDERLIGERE EMBALLAGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYderligere emballage til forsendelse samt forsendelse er ikke med i prisen, men kan arrangeres mod betaling.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFORTRYDELSESRET\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDu har 14 dages fortrydelsesret fra købstidspunkt helt som købeloven foreskriver.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTYVERI OG BRAND\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHvis fadet og dermed andelen går tabt tilbyder vi at erstatte fadet og din andel. Dog vil den oprindelige modningstid ikke kunne erstattes, og et erstatningsfad vil skulle modnes forfra, med deraf følgende forsikret levering.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerudover gælder også vores generelle betingelser,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.sallwhisky.com\/15574761572\/policies\/6681722980.html\"\u003esom kan læses her.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sallwhisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57459571917145,"sku":null,"price":3795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0155\/7476\/1572\/files\/IMG_6325_871781ca-11ba-49bf-874e-75b40d1d1f02.jpg?v=1774613256","url":"https:\/\/shop.sallwhisky.com\/products\/fadandel-ex-cream-peated","provider":"sallwhisky","version":"1.0","type":"link"}